產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 乳糖酶 白色粉末章觀 奶制品添加劑 質(zhì)優(yōu)
- 產(chǎn)地:中國 上海上海
- 價(jià)格: ¥145/公斤
- 發(fā)布日期: 2023-11-06
- 更新日期: 2023-11-06
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)品規(guī)格 | 見包裝 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
重金屬 | 0.001%% |
主要用途 | 制酶劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
酶活力 | 1-200萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 糖化酶 |
乳糖酶可將人體內(nèi)過多的乳糖分解成為葡萄糖和半乳糖,葡萄糖是人體各部分代謝的能量來源,半乳糖則是人大腦和黏膜組織代謝時(shí)必須的結(jié)構(gòu)糖,是嬰幼兒腦發(fā)育的必要組織,與嬰幼兒大腦的迅速成長有密切聯(lián)系。
再者乳糖酶還可在人體內(nèi)通過轉(zhuǎn)糖苷作用生成低聚糖,這些低聚糖是一種低分子量不黏稠的水溶性膳食纖維,它在腸 道內(nèi)作為增值因子僅被雙歧桿菌利用卻不會(huì)被腐敗細(xì)菌利用,如此可大大減少腸 道 有 害 毒 素的產(chǎn)生,對(duì) 預(yù) 防 便 秘、腹 瀉有很重要的作用。
乳糖酶是一種主要用于乳品工業(yè)的酶制劑。